A la rencontre de nos producteurs, aujourd'hui Florent Jadas producteur de salades dans le Lot et Garonne
Soucieux de privilégier les circuits courts et de faire travailler les hommes et les femmes de notre région, la Brasserie de l'Armurier a choisi de travailler avec un producteur du Lot et Garonne, Florent Jadas .
Spécialisé dans la culture de salades depuis plus de 20 ans ,il a repris l'entreprise familiale. Ce jeune entrepreneur talentueux , innove de façon à s'adapter aux envies du consommateur. Aujourd’hui il se concentre sur les jeunes pousses et les salades tendres de notre région.
Il remet au goût du jour la sucrine, la rougette
Il se modernise en nous proposant un nouveau mélange de salades effeuillées de laitue verte et rouge et lolo
Il reste dans la tradition avec la batavia, la feuille de chêne verte et rouge
Florent Jadas nous accompagne tout l'été ,alors craquez pour notre carte de salades !